Для смузи важны размер кубика, стабильность заморозки и чистый фруктовый вкус. Малые кубики быстрее смешиваются, а крупные лучше подходят для десертных чаш и топпингов.
Если продукт нужен для меню, заранее протестируйте порцию, сладость и текстуру после размораживания.